提到“老班章”你首先會(huì)想到什么？
是老班章村、老班章普洱茶、老班章的故事或是朋友圈里常常可見的必打卡的老班章村大門、茶王樹與茶后樹……不論你的答案是什么，或許你最后都會(huì)用“班章為王”這句話來形容它，也以此來表達(dá)老班章在每一位喜愛普洱茶的茶友心中獨(dú)一無二的存在。
而如今班章茶之所以可以號(hào)令普洱江湖，成為云南普洱茶茶業(yè)的一面旗幟，絕非偶然，它是由產(chǎn)區(qū)、市場還有口感共同締造的。今天我們就一起走進(jìn)老班章，看看老班章茶究竟何以成為茶友心中王者般的存在！
【天時(shí)：絕佳的生態(tài)環(huán)境】
老班章茶園絕佳的生態(tài)環(huán)境，是老班章獨(dú)一無二滋味和深厚底蘊(yùn)的根本。
老班章村地處低緯度，日照時(shí)間長，年日照數(shù)可達(dá)2323h，結(jié)合茶園早晚云霧重、遮蔭、背陰等因素，為茶樹自身多種有益成分的積累提供了極佳的條件。茶區(qū)海拔高、早晚溫差大，有利于老班章茶含氮化合物、芳香物質(zhì)的合成與積累，干茶水浸出物高，茶葉品質(zhì)高。而且該茶區(qū)冬春多霧，夏秋多陰雨，雨量充沛，這里良好的自然生態(tài)氛圍就為班章茶樹的生長營造了幾近完美的環(huán)境。
【地利：深厚肥沃的土壤條件】
土壤是植被生長的安身立命之本。老班章茶區(qū)土壤以赤紅壤為主、兼紅壤土，酸性有機(jī)物含量豐富，肥沃的腐殖層下面深厚的土層給了老班章古茶樹樹根充足的空間向下伸展探索，非常適宜喜酸性土壤的茶葉種植。
同時(shí)，老班章茶園植被及生物群落豐富，茶樹與各種動(dòng)植物在這里和諧共處、相互影響，共同營造了良好的植被環(huán)境。對茶園水分保留、土壤保護(hù)與改善、抵御病蟲害都有著積極的作用。
【人和：嚴(yán)格的茶園管理】
除了上面我們說到的無可匹敵的自然環(huán)境，人為的管理是不可忽略的一個(gè)重要方面。
老班章村委會(huì)會(huì)茶園管理要求非常嚴(yán)格，要求村民三年不對茶園進(jìn)行翻土。三年后，如果茶園土壤有板結(jié)，才會(huì)稍微進(jìn)行輕耕。因?yàn)槿藶榉岭m然能夠提高茶樹的產(chǎn)量，但同時(shí)也會(huì)造成茶樹折根。
為了讓茶樹休養(yǎng)生息，讓茶葉保持本味，老班章村委會(huì)決定從2019年起，每年的6月1日到9月1日限制夏茶采摘。由此可以看出老班章村民看似原始且嚴(yán)格的茶園耕作、管理方式中，其實(shí)隱藏了他們對茶葉品質(zhì)的不懈堅(jiān)守。
【自然的拼配】
老班章茶相對其他產(chǎn)區(qū)茶呈現(xiàn)出突出鮮明的特色，除了生態(tài)環(huán)境上的優(yōu)勢及人為管理方式外，茶樹的品種也是一個(gè)關(guān)鍵的因素。
老班章茶園里面的樹種是多種樹種混合的，不是單一的樹種。不同的樹種在這里歷經(jīng)數(shù)十年，乃至百余年的自然繁衍，在自然選育、各品種雜交、馴化栽培等過程中，純種和雜種后代一代又一代地發(fā)生遺傳與變異，在老班章特定的生態(tài)環(huán)境和當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)有經(jīng)驗(yàn)的栽培養(yǎng)護(hù)下，樹種的自然拼配造就了老班章滋味豐富以及唯一性。
了解了老班章茶園的優(yōu)勢條件，相信你對班章為王的說法就能有一定的了解。以福海茶廠首款六星產(chǎn)品——天璽老班章為例，茶品原料優(yōu)選自老班章村古茶園2020年大樹春茶茶菁，典藏壓制5600片，整個(gè)制作過程采用的是哈尼族手工殺青工藝，自然曬青，原產(chǎn)地倉儲(chǔ)，石磨壓制，這樣做就是為了還原班章茶葉最純正的山野味道。如果您想嘗試班章的王者之味，那不妨試試這款天璽老班章。
